大运味成都大运会，运动员村运动员餐厅菜单咋样？
明年来成都参加大运会的运动员们吃什么，这可是个大事情，也一直是不少人所感兴趣的话题。16日，成都大运会运动员村运动员餐厅菜单评审会议举行，而会议目的很明确——就是要以大运村运动员餐厅餐饮服务商提供的菜单为基础，由评审专家从安全、营养、健康、适用的角度对运动员菜单进行评审，出具评审意见。
评审工作是从营养、健康等方面对大运‘“味”体验的一次重要把关，运动员餐厅餐饮服务商会根据评审意见对菜单进行修改，执委会将修改后的菜单报成都市市场监管局和国际大体联审核，最后确定执行菜单。
「01」吃什么有“讲究”
众所周知，运动员是从事特殊工作的人群，他们的饮食规律由于工作的特殊性导致与常人不尽相同，而运动员餐厅菜单便是专门针对这一人群，根据他们的工作特点和生活规律补充所需营养，在饮食上给予运动员最大的帮助和保护。
根据目前掌握数据，大运村运动员餐厅预计赛期单日就餐人次近万人，每天提供早、午、晚、夜四餐，每日20小时不间断供餐。除此之外，基于运动员口味偏好、食材选用等情况，结合以往赛事餐饮经验和饮食地域特色，运动员餐厅菜单菜品设计更是丰富多样。同时，五个热餐风味区的主菜（不包括主食和素菜）执行7天1循环制，保证菜品一周内不重复。
在运动员餐厅菜品的选择上，首先要从原材料的方面筛选把关，在制作加工过程中严格遵守食品安全规定，确保大运会零食品安全事故；在口味的调配上，既要满足西方的口味需求，又要展现成都当地的美食特色，达到中西合璧的效果。“源头上，从采购环节我们即进行严格控制，从源头上追溯所有食材的安全性。”在餐饮服务商的相关负责人看来，“开菜单”确实很困难，既要考量运动员体能消耗，又要考虑运动员的营养，包括碳水化合物和蛋白质的补充等，而在专家综合建议的基础上，初步拟定的运动员村运动员餐厅菜单还将继续进行改善优化。
“从餐饮文化到用餐习惯，从食材供给到营养搭配，如何提供具有国际标准、中国风格、巴蜀特色的大运会餐饮服务，这是成都面临的挑战亦是一次发展的机遇。”市场和食品管理部的相关负责人认为，这需要让专业的人做专业的事，为此，评审工作就聘请了各风味餐饮专家、运动员代表、运动营养专家、清真食品专家以及食品安全专家等，包括国际大体联田径技术委员会主席沈纯德、著名巴蜀文化学者袁庭栋、国家特一级烹调师张中尤、成都市食品药品检验研究院院长万渝平、四川旅游学院烹饪学院党总支副书记李想、成都市伊斯兰协会副秘书长陈坤等12人最终组成此次评审专家小组。
「02」做吃的“多选”题
事实上，餐饮服务工作是大运村重点工作之一。经过前期筹备，成都大运会已经确定由爱玛客中国和成都粮食集团组成的联合体成为服务商，为大运村运动员餐厅提供餐饮服务，并组建一支有丰富大型体育赛事经验的专业团队，结合历届国际、国内大型赛事餐饮服务工作的特点，按照节俭办赛的原则，共同探讨、研发新菜品，经反复推敲，现在初步拟定了大运会运动员餐厅菜单。
在菜单结构上，成都大运会运动员村运动员餐厅将设置热餐区、冷餐和常温餐区、明档区、饮料区四个功能区域，餐厅服务商需要在用餐区域提供符合要求的菜品和服务。引人注目的是，热餐区将设置成都美食、地中海风味、欧陆风味、亚洲风味、清真风味，以满足来自不同国家地区，不同文化宗教信仰的运动员口味需求；冷餐和常温餐区设置沙拉、冷荤、水果、甜品、点心等食品；明档区提供无明火煎、烤、扒、煮等方式烹制的菜品；饮料区则包括冷饮、热饮等。
当你品味一座城市的美食时，就开始将目光投放到那片土地之上。正是基于这样的考虑，在中餐目录中，小锦就看到一些成都地方特色小吃悉数在列。
入口无小事，更何况是在如此盛大的国际赛事。“就运动员菜品而言，我们聚焦食品安全，建立了全链条、全要素信息完整可追溯的管理体系，以期通过源头管控、过程监督以及验收管理保障食品安全。”在该负责人看来，从货源、运输、食材处理及配送，再到储存、制作、配送至参赛运动员，在最短的时间内提供最安全、健康、新鲜的美味，每一个环节都将是安全检验的“健康赛道”。
不仅于此，运动员餐厅菜单更是细至能量及主要元素摄入、赛事不同阶段变化的饮食需求等。“住在大运村的每个人都能清晰看到所有菜品营养、过敏源以及相关成分标识。”餐饮服务商的相关负责人表示，通过每道菜中英文营养菜单卡最大程度展示菜品各类详细信息，旨在让参赛运动员在吃上面对的是健康、营养、安全、适用的多种“选择”。据了解，运动员餐厅
2020成都大运会倒计时一周年活动介绍-光影秀及灯光秀表演
成都大运会倒计时一周年活动时间已经确定了，这一次的活动其实还是比较精彩的，大家可以看到的表演也是有不少，大家如果有时间一定要去看看，下面是表演信息。
光影秀《筑巢引凤》据透露，整个活动大概时长一个小时，最开始会有一个两分钟的光影秀，将以已经建成的外墙为巨幕，用先进的技术手段，把在建的东安湖体育公园主场馆“点亮”，给大家一个惊艳的亮相。
光影秀的主题为《筑巢引凤》，以东安湖体育公园主场馆为舞台背景，结合东安湖体育中心主场馆外形设计理念，和成都大运会会徽凤凰元素，用影像串联起成都大运会筹备工作的重大时间节点，结尾以激光组成的凤凰神鸟图案，演变出“365”字样定格，在主场馆外呈现这段大型建筑投影灯光秀。
60分钟文艺表演
本次活动主要分为两部分，一部分是仪式，另外一部分是节目
①原创歌曲《乘梦而来》
第一个节目是特意定制的原创歌曲《乘梦而来》，结合美声、摇滚、民乐等多种曲风跨界演绎，廖昌永、许魏洲、张碧晨三位知名艺术家，及文艺代表将“乘梦而来”，联袂奉献精彩表演，此外，奥运冠军代表、市运会运动员等，将穿插演绎极限运动、体育舞蹈、花式篮球等，呈现运动与青春、快乐、活力的集中迸发。
②接地气表演《相约美丽成都》
大运城市志愿者们将进行表演说唱秀，展现成都的青春风采，将把成都的美景、美食等成都热情呈现给大家。
活动信息“大运之星”号卫星揭幕
多彩烟花秀
届时，烟花将在东安湖体育公园主场馆夜空中，展示出成都大运会会徽、成都、365等字样，制造强烈的沉浸式现场感官冲击。
宣传片首发
此外，在活动当晚，“体育改变城市——成都赛事名城建设”宣传片也将全球首发，宣传片将多角度全方位呈现，成都城市体育历史发展进程和里程碑事件，彰显体育改变城市的重要理念，描绘成都在新时代背景下，以成都大运会为历史机遇加快建设世界赛事名城的，美好愿景与坚定步伐。
直播观看2021相约成都·成就梦想
第31届世界大学生夏季运动会倒计时一周年特别活动，2020年08月18日19:00-21:00热血开播，众多体育名人、文艺大咖现场倾情助力，敬请观看。
配套活动成都天府绿道健康跑线上活动
此外，成都天府绿道健康跑线上活动也已上线了，8月17日00：00-8月18日24：00，进入“2021世界大运会”官方微信小程序，参与当日打卡，进行步数登记，日步数达2021步的用户，有机会赢得万元现金红包大奖，为每一位打卡的用户还准备了，精美的海报用于社交分享。
吉祥物“蓉宝”实体熊猫票选
满屏的滚滚来袭，哪只最得你心?快来参与投票，谁是真“蓉宝”你说了算，4只“蓉宝候选熊”将通过参赛视频的形式，全面亮相。
每个ID用户每12个小时，最多可投5票(扫一扫立刻投票)，最终各平台投票统计结果，将于北京时间
8月19日，第31届世界大学生夏季运动会，倒计时一周年系列活动，成都大运会吉祥物“蓉宝”命名仪式活动现场，现场公布!
成都大运会志愿者叫小青椒，你如何看待这一名称？
成都大运会志愿者叫小青椒，我认为这一名称还是比较亲切的，给人一种青春活力的感觉。志愿者通常是比较忙碌的，通常会以活力和真情打动人们的心，给他们起一个小青椒的名字，听起来也是比较贴切的。成都大运会为了给志愿者设计一个口号，专门在网络上征集了稿件。他们经过仔细挑选，终于选出了小青椒的名字，用来代表青春活力的年轻人。
一、成都大运会志愿者的年纪，一般都比较年轻，起一个小青椒的名称，会给人一种青春和活力的感觉
参加成都大运会的志愿者，一般都是学校里的大学生和社会上的年轻人。他们给人一种青春活力，积极向上的感觉。由于现场的志愿者众多，我们又不能随意给志愿者起一个称号。为了做到统一完整，不如在网络上征集稿件，从中挑选出一个最适合的称号来，小青椒这个名字也有史诞生了。小青椒给一种青春活力的感觉 ，是非常适合这群年轻的志愿者的。
二、小青椒这个名字，还会给人亲切的感觉，叫起来也是朗朗上口的，可以增加观众的辨识度
青椒是我们平时吃到的一种蔬菜，成都会将青椒做成非常美味的辣味炒菜，也是比较符合当地特色美食的。小青椒前面加了一个小字，则代表了一群活泼向上的年轻人。他们在忙碌着成都大运会的工作，为此付出着宝贵的时间，踊跃的参加成都大运会的布局和设计。等到观众都来参加活动时，这些活跃的志愿者，又会转变为服务人员，为观众提供更加优质的服务。当观众需要志愿者帮助时，也是可以用小青椒为称号，让志愿者们过来帮忙的。小青椒叫起来朗朗上口，还会给人一种熟悉的感觉，也是非常适合志愿者的。
那么，你还知道有哪些比较别致的称号呢？
大运会开幕式哪些节目成都
大运会开幕式上的节目，具体有以下内容：
1. 大型无人机表演：大运会开幕式在成都金牛区的奥体中心举行，该中心上演了大规模的无人机表演，无人机编队排成大运会的标志、火炬、大学生运动会等图案，最后以夜空为画布，以灯影为画卷，呈现出“新时代、新征程、新青年”的主题。
2. 文艺表演：开幕式上的文艺表演以“未来”为主题，包括舞蹈、歌曲、情景剧等多种艺术形式。演员包括了来自成都高校的大学生、体育明星、音乐家等，同时也邀请了来自世界各地的艺术团体。
3. 运动员入场仪式：大运会的入场仪式上，各国运动员代表队将依次入场，向现场观众展示风采。现场大屏幕播放各代表队的宣传片，让观众更好地了解各国文化。
4. 开幕式火炬点燃仪式：大运会的火炬传递在开幕式前已经进行了一段时间，而在开幕式现场，著名运动员将进行最后的火炬传递，最终由主火炬手点燃主火炬。
以上就是大运会开幕式中的精彩内容。
爱成都,迎大运观后感(不少于450字)？
为响应“大运会——绿色、智慧、活动、共享”理念，展示大运精神和城市气质，大力推进家庭生活垃圾分类工作，努力倡导“绿色社区低碳生活理念”，增强辖区居民的环保意识，爱护环境的主动性和自觉性。2020年7月25日上午，黎明社区“爱成都·迎大运”垃圾分类我先行 绿色黎明众志情活动，在龙泉驿区柏合街道黎明小区妇女儿童之家顺利开展，齐聚了50余名小朋友及居民参与活动。
此次垃圾分类知识宣传活动，旨在通过“小手拉大手”的环保宣传鼓励居民群众培养垃圾分类的生活理念，促进黎明社区居民对垃圾分类知识的初步认识，增加居民的垃圾分类意识。打造文明小区，建设文明城市，用实际行动助力“大运会”，为建设“赛事名城”贡献力量。
为进一步提升社区志愿服务质量，加强社区志愿者急救救护能力，2020年8月4日，龙泉驿区红十字会、龙泉驿区社区教育中心、龙泉驿区急救指挥中心主办，梨花街社区助乐志愿者学习型团队承办的“爱成都·迎大运”红十字应急救护知识培训会在梨花街社区党群服务中心二楼活动室召开，特别邀请了龙泉驿区急救指挥中心的赵锐老师为大家进行讲解，共有30余名志愿者参加。
荧光夜跑是一项风靡全球的运动项目，8月8日晚，龙泉驿区公园路社区携手众益社会工作服务中心在驿马河公园开展“爱成都，迎大运”-活力公园路·睦邻荧光跑第二期活动，本次活动邀请了天府乐跑团龙泉分团的几名跑步健将带队领跑，参与此次夜跑的大小队员及志愿者共近70人。
晚上7：30，夜跑活动拉开帷幕，兴致高昂的参赛者纷纷来到了活动现场依次排队签到，出示健康码，志愿者为比赛选手进行体温测试以及身份证信息核对,分发荧光装备。大家吹着晚风，聊着天，配戴上荧光手环、荧光发圈，挥动荧光棒、手持荧光手牌在欢声笑语中各种摆拍，吸引无数游人驻足观看。7:40，音乐响起，在一场欢快的开场拉伸运动后，荧光夜跑活动正式开始了。手举“睦邻Team”学习型团队蓝色队旗的选手带领大家沿着既定路线（驿马河公园—团校—建材路—锦上城—公园路社区—文明西街—驿马河公园）跑起来，参赛者在志愿者的指引下喊着响亮的口号，相互鼓励。夜跑途中吸引了很多好奇又让人羡慕的目光，“这是什么活动呀？怎么报名呢？想参加怎么参加？”志愿者一一的做着解释，并邀请他们加入到公园路社区跑团微信群。3公里的路途不算近，夜跑进程中展现了每个运动员的体育精神，路途中，孩子们在大人的陪伴下加紧步伐，丝毫不差，跟着爸爸妈妈叔叔阿姨有节奏的向终点进发，30分钟左右，所有队员相继都到达了的终点。队员们都为自己的毅力感到自豪，为自己坚持到底而鼓掌，随着终点站的音乐在夜色下手舞足蹈“嗨”动全场。
本次活动宗旨是以大运为契机，推崇全民健身运动，也展示了公园路社区居民为迎接大运的到来营造氛围、做好准备，把提倡全面运动、健康生活的观念用实际行动传递给周围的每一个人。
成都大运会倒计时周介绍-灯光秀和灯光秀
成都大运会倒计时一周年的时间已经确定。这次的活动其实挺刺激的，有很多可以看的表演。如果你有时间，你一定要去看看他们。这是性能信息。
光影秀《筑巢引凤》
据透露，整个活动将持续一个小时左右。一开始会有两分钟的光影秀。将已建成的外墙作为巨幕，用先进的技术手段“点亮”正在建设中的东安湖体育公园主体育场，给大家一个惊艳的亮相。
节目主题是《筑巢引凤》。以东安湖体育公园主体育场为舞台背景，结合东安湖体育中心主体育场的设计理念，以及成都大运会会徽的凤凰元素，将成都大运会筹办的重要时间节点用影像串联起来。最后，由激光组成的凤凰鸟图案演变成“365”定格，这场大型建筑投影灯光秀在主体育场外呈现。
60分钟的戏剧表演
本次活动主要分为两部分，一是仪式，二是节目。
原曲《乘梦而来》
第一期节目是特别定制的原创歌曲《乘梦而来》，融合了美声、摇滚、民谣等多种流派的跨界演绎。廖昌永、许魏洲、戴蒙德三位知名艺术家和文艺界代表将“从梦中来”，共同奉献精彩演出。此外，奥运冠军代表、市运会运动员等。会穿插极限运动、体育舞蹈、花式篮球等的解读。展示体育和
接地性能《相约美丽成都》
运城市的志愿者将表演说唱节目，展示成都的青春风采，将成都的美景和美食呈现给大家。
活动信息
“大运会之星”卫星亮相
五彩缤纷的烟火表演
届时，烟花将在东安湖体育公园主体育场的夜空中展示成都大运会会徽、成都、365等字样，给现场营造强烈的沉浸式感官冲击。
第一部宣传片
此外，活动当晚，《体育改变城市——成都著名赛事城市建设》宣传片也将全球首发。宣传片将从各个角度呈现。成都城市体育的历史发展进程和里程碑，彰显了体育改变城市的重要理念，描绘了新时代背景下，成都以成都大运会为历史契机，加快建设世界著名赛事城市的美好愿景和坚定步伐。
直播观看
2021遇见成都，实现梦想
第31届世界大学生夏季运动会倒计时一周年特别活动，2008年8月18日19:00-21:00，热血直播，众多体坛名人、文艺大咖现场助阵，敬请收看。
配套活动
成都天府绿道健康跑线上活动
此外，成都天府绿道健康跑线上活动也已启动。8月17日00:00-8月18日24:00，进入2021年世界大运会官方微信小程序，参与当天打卡，注册步数，每天2021步的用户将有机会获得10000元现金红包大奖。还为每位打卡用户准备了精美的海报进行社交分享。
为吉祥物“荣宝”实物熊猫投票
满屏滚动，哪个最讨你欢心？来投票吧。谁是真正的“荣宝”，就看你自己了。四只“荣宝候选熊”将以参赛视频的形式全面亮相。
每12小时，每个ID用户最多可以投5票(扫描立即投票)。各平台最终投票统计将于北京时间8月19日，第31届世界大学生夏季运动会，一年倒计时系列活动，成都大运会吉祥物“荣宝”命名仪式上公布！
成都大运会吉祥物蓉宝是以哪只大熊猫为创作原型
成都大运会吉祥物蓉宝是以大熊猫“芝麻”为创作原型的。
蓉宝是有原型的，经过全球票选，来自成都大熊猫繁育研究基地的大熊猫“芝麻”，成为成都大运会吉祥物“蓉宝”的真实形象。
将憨态可掬的熊猫形象与热情的火焰元素融为一体，全方位多视角的凸显了“火”这一天府文化中的重要标签：它是火锅美食滚沸的动力，升腾出令世界嘴馋的麻辣鲜香的“成都味道”。
为了能够让蓉宝走进大家的生活，四川开发、设计、生产和制作了很多的蓉宝周边产品，涵盖了玩具、家居、时尚、服饰配件、文具用品、智能电子、运动产品七大系列。
蓉宝的寓意
蓉宝手持“31”字样火焰的大运火炬，它欢快奔跑的姿态向全世界传递着青春和活力，寓意着热情洋溢的熊猫之都已做好迎接全世界大学生到来的准备，预示着世界青年的友谊将在成都升华。四川作为东道主、成都作为东道主，还想很多能够让世界大学生朋友们看到熊猫。
但是由于疫情的条件限制，在大本营外的现场文化城市交流活动，将在有序确保安全的前提下，组织来自各个国家的大学生朋友们参观考察成都大熊猫繁育研究基地，近距离观看熊猫宝宝，和“蓉宝”有一个有机的熊猫文化友好元素传递。
